Mad for Chicken, クイーンズ郡にある韓国料理店

Mad for Chickenは、クイーンズ郡にある韓国料理店で、薄い小麦粉の衣をつけて二度揚げしたチキンを、手塗り醤油ガーリックまたはスパイシーソースで提供しています。各ピースは丁寧に調理され、複数の工程を経て食感と風味を引き出しています。

このレストランは2005年にニューヨークで開業し、単一の店舗から東海岸の複数の店舗へと成長しました。この拡大は、コンセプトが時間の経過とともにさまざまな市場で受け入れられたことを反映しています。

この店は韓国の調理の伝統とアメリカの食事習慣を融合させており、キムチフライやプルコギマカロニ＆チーズなどの料理を提供しています。訪れる人々は、伝統的なレシピが現代のレストラン環境でどのように応用されているかを見ることができます。

看板チキンの調理には約20〜30分かかります。各ピースは異なる温度で二度揚げされるためです。この調理時間を考慮して来店を計画するとよいでしょう。

各チキンピースは準備中に個別に注意が払われ、スタッフが手作業で秘密のソースの組み合わせを塗布します。これらのブレンドには醤油、ニンニク、フルーツエキスが含まれており、料理に深みを加えます。

• 所在地: Queens County
• 住所: 15720 Northern Blvd, Queens, NY 11354
• 電話: +(718)3213818
• ウェブサイト: https://madforchicken.com
• GPS座標: 40.76346,-73.80772
• 最終更新: 2026年8月31日 08:38