Paulaner, ドイツ・トリーアにあるドイツ料理店。
パウラナーはモーゼル川沿いにあるドイツ料理店で、伝統的なバイエルン料理と地域の名物料理を提供しています。レバーダンプリングのスープやローストポークのすね肉など、地域の定番料理を味わえます。
この名前は、1634年に修道院の醸造所として設立され、何世紀にもわたって認知されてきたミュンヘンの醸造所に由来します。この醸造の伝統が、このレストランが反映する食と飲み物の伝統を形作ってきました。
このレストランはパウラナー醸造所にちなんで名付けられ、バイエルンの食文化を反映した料理を提供しています。伝統的なレシピが今日の日常の食習慣にどのように残っているかを知ることができます。
このレストランは平日は午後と夜に営業し、週末は昼間も営業しています。川沿いに位置するため見つけやすく、さまざまなスケジュールの訪問者に対応しています。
このレストランでは、鹿肉のシチューに卵麺とリンゴンベリーソースを添えた料理を提供しています。野生のジビエ料理と地域のパスタスタイルを組み合わせた一品です。地元の伝統からの高品質な食材が現代のメニューにどのように取り入れられているかを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
運営者
Kevin Scherer
住所
Zurlaubener Ufer 77, 54292 Trier
営業時間
月曜日-火曜日, 木曜日-金曜日 17:00-22:00; 土曜日-日曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
49.76478,6.63513
最終更新
2026年8月31日 08:38
