Brunch & Cake, スペイン、バルセロナのエイシャンプル地区にあるレストラン
Brunch & Cakeは複数階にわたり、地元産の食材を使ったオーガニック料理や焼き菓子を、一日中たっぷりの量で提供しています。厨房では手作りの品に重点を置き、作り置きの食品は使っていません。
この場所は2010年にCup & Cakeとして開店し、終日食事の需要の高まりに応えるため、2012年にBrunch & Cakeに改名しました。この変化は、バルセロナの客が実際に求めるものに事業が適応したことを反映しています。
このレストランはスペインの食の伝統と国際的な朝食のアイデアを融合させ、バルセロナの食事文化がさまざまなスタイルを取り入れてきたことを示しています。訪問者は、市内の日常の食習慣にさまざまな料理の影響が取り入れられているのを感じることができます。
このレストランはカレ・デンリック・グラナドス通りにあり、平日は午前9時から午後5時まで、週末は午後6時まで営業しています。午前の食事から午後遅くまで、どの食事にも適した場所です。
各料理は丁寧に芸術的に盛り付けられ、時には通常の料理と一緒に料理用シリンジで提供されるワカモレもあります。この盛り付けへのこだわりは、キッチンがすべての皿を単なる食べ物以上のものとして扱っていることを示しています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
Carrer d'Enric Granados, 19, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
営業時間
月曜日-金曜日 09:00-17:00; 土曜日,日曜日 09:00-18:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.38828,2.16156
最終更新
2026年8月31日 00:40
