Ditta Artigianale, フィレンツェのスペシャルティコーヒー焙煎所兼カフェ
ディッタ・アルティジャナーレはフィレンツェにあるスペシャルティコーヒーの焙煎所で、朝食も楽しめるお店です。さまざまな産地のコーヒー、新鮮に焙煎された豆、国際的な朝食料理を、モダンな空間で提供しています。焙煎所には開放的なエリアがあり、コーヒーができる過程を見ることができます。
この場所は2013年に、イタリアバリスタ選手権で3回優勝したフランチェスコ・サナポによって設立されました。彼はフィレンツェの伝統的なエスプレッソ文化にサードウェーブコーヒーを紹介しました。この設立は、街のコーヒー文化における転換点となりました。
この場所は、イタリアのコーヒー文化と現代の国際的な抽出方法を融合させています。訪れる人は、伝統的なエスプレッソとフィルターコーヒーの両方を味わいながら、それぞれに使われるさまざまな技法を学ぶことができます。
この場所はフィレンツェの中心部にあり、毎日午前8時から営業しており、クレジットカードが使えます。車椅子での利用が完全に可能で、すべての訪問者にとって便利な入口があります。
各コーヒーには産地に関する詳しい情報が添えられており、スタッフが訪問者にそれぞれの特徴や抽出方法を説明します。こうした細かな配慮により、訪れるたびに学びの機会が生まれます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
Via dei Neri, 32 R, 50122 Firenze FI, Italy
営業時間
月曜日-金曜日 08:00-19:00; 土曜日-日曜日 08:00-20:00
ウェブサイト
GPS座標
43.76810,11.25856
最終更新
2026年8月31日 01:54
