Casa Dani, スペイン、マドリッドのメルカード・デ・ラ・パス内にあるレストラン

カーサ・ダニは、マドリッドのサラマンカ地区にある屋根付きマーケット、メルカード・デ・ラ・パスの中にあるレストランで、スペイン風オムレツ（トルティージャ・デ・パタタ）で知られています。店内はコンパクトで、カウンター席があり、市場の新鮮な食材を使ったシンプルなメニューが特徴です。

このレストランは、長年にわたりメルカード・デ・ラ・パスを訪れる地元の常連客の間で着実に評判を築いてきました。2019年には、スペイン全土で最高のトルティージャ・デ・パタタを決める全国大会で優勝し、全国各地から訪問者が訪れるようになりました。

カーサ・ダニは、料理人と売り手が隣り合わせで働く、市場の中にレストランを置くというマドリッドの長年の習慣の一部です。客はカウンターに座り、オープンキッチンでトルティージャが作られる様子を見ることができ、食事にくつろいだ雰囲気を与えています。

このレストランへは、サラマンカ地区にあるメルカード・デ・ラ・パスの内部を通って行きます。徒歩で移動しやすい場所です。昼時は最も混み合う傾向があるため、ランチタイムの早い時間か遅い時間に到着すると、待ち時間を避けられます。

カーサ・ダニのトルティージャは、オリーブオイルではなくひまわり油で作られており、これは味と食感を著しく変える意図的な選択です。この料理に精通していると自認する多くの訪問者が、期待していたものとは異なる結果に気づきます。

• 所在地: Madrid
• 住所: Cl. de Ayala, 28, Salamanca, 28001 Madrid, Spain
• 営業時間: 月曜日-金曜日 08:00-21:00; 土曜日 08:00-17:00
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://casadani.es
• GPS座標: 40.42702,-3.68566
• 最終更新: 2026年8月31日 00:40