La BF, フランスのアルクにあるレストラン
ラBFは、フランスのアルクにあるレストランで、フランスの古典料理と、メキシコ料理、ピザ、新鮮なシーフード料理などの国際的な料理を組み合わせています。メニューは定期的に変わり、季節の食材や入手可能な食材を取り入れています。
このレストランは、ロジェ・サランクロ広場に位置し、長年にわたり地元コミュニティの常連の食事処として親しまれてきました。地域の定着した一部となっています。
メニューは、フランスの地域の調理法と国際的な影響を組み合わせており、北フランスの変化する食の嗜好を反映しています。
営業時間は日曜から金曜まで10:00から15:00と18:30から22:00、土曜日は23:00まで延長しています。この時間は昼食と夕食の両方に便利で、多少の柔軟性があります。
このレストランでは、フライドポテトを新鮮に調理し、入手可能な食材に応じて変わる6種類のメインディッシュを提供しています。この限られたメニューが定期的に入れ替わるため、訪問のたびに異なる体験ができます。