Indio, アメリカ・ポートランドのメキシコ料理店

インディオはポートランドにあるメキシコ料理店で、地元の食材を使った伝統的な料理を提供しています。メニューには手作りのトルティーヤや、メキシコのさまざまな州を代表する郷土料理が並びます。

このレストランは、メキシコのさまざまな地域を広く旅して集めた本格的なメキシコ料理をポートランドの人々に紹介するという使命のもと始まりました。この創業時の理念は、今もメニューに受け継がれています。

ダイニングスペースには、メキシコのさまざまな州を象徴する工芸品や色、装飾が施されています。食事を楽しみながら、そのような細部を店内のあちこちで目にすることができます。

このレストランはグループの予約を受け付けており、テイクアウトや専用駐車場も利用できます。こうした選択肢により、自分のニーズに合わせて柔軟に利用することができます。

厨房では、伝統的な方法と石臼で挽いたトウモロコシを使って、毎日新鮮なトルティーヤを製造しています。この手作りの技法が、このレストランで守られている本格的なメキシコ料理の基礎となっています。

• 所在地: Portland
• 住所: 11114 NE Halsey St, Portland, OR 97220
• 電話: +(503)2531677
• ウェブサイト: https://elindiohalsey.com
• GPS座標: 45.53329,-122.54833
• 最終更新: 2026年8月31日 08:39