Bodean's, 英国ウェストミンスター市にあるバーベキューレストラン。
Bodean'sはポーランド通りにあるアメリカン・バーベキューレストランで、リブやバーントエンドを含むスモークミートの豊富な品揃えを提供しています。メニューにはさまざまな肉料理があり、自家製ソースが数種類添えられています。
このレストランは2000年代初頭にオープンし、ロンドンの食通に本格的なカンザスシティ風バーベキューの技法を初めて紹介しました。この登場により、伝統的なアメリカのスモーキング技法が英国の首都にもたらされました。
この店では、伝統的なピットマスターの慣習に従ってゆっくり調理された肉料理を通じて、アメリカのスモーキング技法を紹介しています。客は、さまざまなスモーキング技術が風味に与える影響を味わうことで、その伝統の地域的な違いを直接体験できます。
この店はランチとディナーを提供しており、営業時間は曜日によって異なります。デリバリーサービスも行っています。平日に訪れる場合は、週末は営業時間が延長されるので、計画的に訪れてください。
各テーブルには、スイートなカンザスシティ風からタンジーなカロライナ風まで、さまざまな肉料理に合わせて特別に作られた複数のソースがあります。このコレクションにより、食事中にさまざまな味を試すことができます。
住所
10 Poland St, London W1F 8PZ, UK
営業時間
月曜日-水曜日,日曜日 12:00-22:00; 木曜日-土曜日 12:00-23:00
ウェブサイト
GPS座標
51.51448,-0.13676
最終更新
2026年8月31日 00:40
