Kokoro Bento - The Ramen Bar, アイルランド、ダブリンにあるアジア料理レストラン

ココロ・ベント - ラーメンバーはサウス・ウィリアム・ストリートにあり、香川県製のアイルランド初の専用ラーメン麺機で麺を打っています。この機械は、アルカリ塩を混ぜた新鮮な麺を作り、スープの中でより良い食感を実現します。

このスペースは、既存の寿司レストラン「ココロ・ベント」が裏手にラーメンバーを増設した際に作られました。この増設により、チームは以前の寿司メニューを超えてメニューを拡張することができました。

このレストランは、地域ごとのスープスタイルを反映した伝統的な日本のラーメン作りに重点を置いています。訪問者は、キッチンチームが麺機を操作し、厳選された材料で料理を組み立てる様子を見ることができます。

レストランは通常の営業時間で、週の前半は早く閉まり、週末は営業時間を延長します。週末は混雑が予想されるため、早めに来店することをおすすめします。

ゲストは「替え玉」と呼ばれる日本式の追加麺を注文し、元の熱いスープを器に残したまま楽しむことができます。この方法により、食事を延長し、さまざまな食感の組み合わせを楽しむことができます。

• 所在地: County Dublin
• アクセシビリティ: 車椅子での利用不可
• 住所: 51 William St S,Dublin, D02 DW44, Ireland
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: https://theramenbar.ie
• GPS座標: 53.34154,-6.26283
• 最終更新: 2026年8月31日 08:39