Sanukiya, パリ1区にある日本食レストラン
讃岐屋は、パリ1区にある日本食レストランで、新鮮なうどんをさまざまな方法で調理して提供しています。メニューは、つけ汁で食べる冷たいうどんから、鴨の胸肉や豚肉の細切れがのった温かいかけうどんまであり、サイドメニューにはごぼうご飯や玉子焼きなどがあります。
このレストランは、うどん生産で知られる香川県の専門的な麺技術をパリに伝えるために設立されました。この職人技術はフランスに移され、今もその提供内容を特徴づけています。
このレストランでは、カウンター席で料理が作られる様子を目の前で見ることができ、日本の食事文化を体験できます。厨房の作業を直接見られるスタイルは、日本のうどん店では一般的で、本格的な食事の雰囲気を醸し出しています。
パリ中心部のパレ・ロワイヤル-ルーヴル美術館駅の近くにあり、アクセスは便利です。毎日営業しており、手頃な価格設定のため、観光客が気軽に立ち寄ったり、複数の料理を試したりしやすくなっています。
このレストランでは、小麦粉で作る麺を毎日、伝統的な方法で店舗内で生産しています。店内で見られるこの職人技により、訪問者は食事体験の一部として麺作りの工程を見ることができます。
所在地
住所
Rue d'Argenteuil
営業時間
月曜日-日曜日 11:30-22:30
電話
GPS座標
48.86469,2.33380
最終更新
2026年8月31日 00:40
