Rotisseria Sírio Libaneza, ブラジル、リオデジャネイロのサウスゾーンにある中東料理レストラン。
ロティセリア・シリオ・レバネザは、リオのサウスゾーンにある中東料理レストランで、レバノン料理とシリア料理を専門としています。メニューには、グリル肉、具を詰めたペストリー、その他の伝統的な名物料理が並び、すべて店内で手作りされています。
このレストランは50年以上前に創業し、その間ずっと同じ地区にあり続けています。レシピと調理法は、開店以来ほとんど変わっていません。
ここのシェフたちは、何年もの経験を活かし、家族の伝統で受け継がれてきた方法で料理を準備しています。肉の焼き方や、生地を丁寧に伸ばす様子から、その dedicación を感じ取ることができます。
このレストランは、ラルゴ・ド・マシャードに位置し、同じ建物エリアに複数の店舗スペースを構えています。平日の訪問は、週末の午後よりも混雑が少ない傾向があります。
このレストランの看板メニューである、肉または野菜のフィリングを詰めたフラットブレッドは、長年にわたり熱心なファンを獲得しています。この商品は薄くてパリッとした生地で作られ、最も注文が多い料理の一つであり続けています。
住所
Largo do Machado, 29 - Lojas 16 a 19 / 32 e 33 - Catete, Rio de Janeiro - RJ, 22221-901, Brazil
営業時間
月曜日-土曜日 08:00-22:00
GPS座標
-22.93171,-43.17870
最終更新
2026年8月31日 00:40
