Hôtel de la Route d' Argent, フランス、ナスビナールのレストラン
オテル・ド・ラ・ルート・ダルジャンは、ナスビナール村の伝統的な建物に入っており、いくつかのダイニングルームでロゼール県の郷土料理を提供しています。レストランはイベントや団体の集まりに対応でき、最大150人まで収容可能です。
この施設は、商人、地元の人々、そしてサンティアゴ・デ・コンポステーラへ向かう巡礼者を結んだ古代の交易路沿いに位置しています。この立地は、何世紀にもわたって休憩所や待ち合わせ場所としての役割を形成してきました。
このレストランは、オブラックの修道士たちがこの地域を通る巡礼者のために作ったジャガイモ料理アリゴを調理することで、地元の食の伝統を守り続けています。これらの料理は、地元の人々が自分たちの料理の伝統を理解する上で中心的な役割を果たしています。
レストランは毎日営業しており、大人数のグループや家族の集まりにも快適に対応できます。大人数のグループで訪れる場合は、席を確保するために予約をおすすめします。
厨房は地元の農場から食材を調達し、オブラック牛、新鮮なラギオールチーズ、周辺の生産者からの季節の農産物を専門に扱っています。地域の供給業者との直接的なつながりが、他では再現できない味を生み出しています。
所在地
住所
Village, 48260 Nasbinals, France
営業時間
月曜日-日曜日 07:00-01:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.66255,3.04611
最終更新
2026年8月31日 08:39
