Oh my Biche, フランス、レンヌのカフェ&レストラン
Oh my Biche は、レンヌに2つの店舗を持つカフェ兼レストランです。1つはコロンビエ地下鉄駅の近く、もう1つは市内中心部のフランソワ・ミッテラン大通り沿いにあります。どちらの店舗も、くつろげる雰囲気の中で朝食とブランチを提供しています。
この店は2020年のロックダウン中にボードゲームを制作・導入し、困難な時期にオーナーが創造的に対応したことを示しています。このゲームは現在も顧客体験の一部として残っています。
メニューは、フランスの伝統的な朝食と、パンケーキやプルドポーク、サーモンなどの英米系のブランチ料理を組み合わせています。この融合は、現代のカフェが地元の人々の好みと国際的な味をどのように調和させているかを示しています。
このカフェは平日は朝8時に開き、週末は遅めの開店です。訪れるのに最適な時間帯は、朝食メニューが充実している午前中です。
フランソワ・ミッテラン大通りにある店舗には、庭園エリアが隠れており、賑やかな通りから離れて屋外で食事を楽しめます。この人目につかないスペースは、市内中心部の中心にある静かな隠れ家です。