Étoile 71, フランス、パレ=ル=モニアルのアジア料理レストラン
エトワール71は、シャン・ボッス商業地域にあるアジア料理レストランで、春巻き、刺身、寿司、そしてブルゴーニュソースの伝統的なムール貝を提供しています。多様なメニューで、アジア料理と地域のフランス料理を融合させています。
このレストランは、ロマネスク建築と宗教遺産で知られるこの歴史あるフランスの町にアジア料理を紹介しました。その登場により、パレ=ル=モニアルで楽しめる料理の選択肢が広がりました。
メニューは、アジアの調理法とブルゴーニュ地方の食材を組み合わせています。東洋の料理とフランスの定番料理が並ぶ、両方の食文化を体験できます。
このレストランは毎日19:00から22:30まで、店内飲食とテイクアウトで営業しています。ウェブサイトからオンラインで注文し、事前に予約することができます。
このレストランには、フランスのペストリーとアジアのスイーツを組み合わせたデザートセクションがあり、シロップ漬けの新鮮なライチも含まれています。このハイブリッドなアプローチは、甘いコースにも及んでいます。