Smoke House Deli, インド、バンガロールのインディラナガーにあるレストラン
スモークハウスデリは、インディラナガーにあるレストランで、現代ヨーロッパ風の食事スタイルと幅広いメニューを提供しています。内壁には細かく手描きされたイラストが描かれており、現代的な料理とデザインのアプローチを引き立てています。
このレストランはヨーロッパ風カフェとして始まり、その後、高品質の食材に焦点を当てた食事処へと発展しました。この変遷は、有機食材や地元産の食材を使う方向への移行を反映しており、現在の厨房のアプローチを形作っています。
メニューはイタリアの伝統と地元インドの影響を融合させており、海外からの訪問者にも地元の食事客にも魅力的な料理を生み出しています。この融合が、この場所の雰囲気と人々が食べに来る理由を形作っています。
このレストランは予約なしの来店を受け付けており、テイクアウトサービスも利用できます。訪問時の平均的な費用は、カップルで約1500ルピーを見込んでください。
キッチンは、標準的なサプライヤーではなく、インド全土の農場から直接食材を調達しています。地元の農家とのこの直接的な関係により、すべての料理を伝統的なヨーロッパの調理法で一から作ることができます。
所在地
住所
Lavelle Road
営業時間
月曜日-日曜日 09:00-00:30
ウェブサイト
GPS座標
12.97151,77.59833
最終更新
2026年8月31日 00:40
