Papadam, ドイツ、ライニッケンドルフのインド料理店。
パパダムは、ライニッケンドルフにあるインド料理店で、本格的なタンドール窯でチキン、ラム、魚、鴨などの伝統料理を提供しています。家庭のレシピと現代的なアプローチを組み合わせ、南アジアの様々な料理を生み出しています。
このレストランは、インドで何世代にもわたって受け継がれてきたレシピをベルリンの食卓に届けるために設立されました。時が経つにつれ、キッチンは伝統的な調理法と現代的なアプローチのバランスを保ちながら、地元の人々に親しまれる料理に進化してきました。
店内には伝統的なインドの織物や絵画が飾られ、南アジアの雰囲気に浸ることができます。食事中ずっとその美学を体験でき、別の料理文化に足を踏み入れた感覚を味わえます。
この店では、正午から午後4時まで、スープとサラダを含む7種類の料理が楽しめる日替わりランチメニューを提供しています。また、店内には予約可能なボウリングレーンがあり、食事の後に楽しむこともできます。
すべての食事に、無料のグアバジュースが付いてきます。多くの訪問者がこれを予想していません。この小さな心遣いは、食事の始まりや終わりを温かくし、常連客に喜ばれています。