Genki Sushi, インドネシア、メンテン・ダラムにある日本食レストラン。
元気寿司は、メンテン・ダラムにある日本食レストランで、プラザ・スナヤンの2フロアに広がっています。ダイニングエリアは大きな窓から自然光が差し込み、空間全体が現代的な家具でまとめられています。
このレストランは、MAPグループとの提携を通じてインドネシアに進出し、自動寿司配送システムをジャカルタの外食部門に導入しました。このテクノロジー主導のアプローチにより、市内での日本食の提供方法が変わりました。
このレストランは、日本の伝統的な寿司の調理法を取り入れつつ、地元の食事要件に合わせてインドネシアのハラール認証を取得しています。
各テーブルに設置されたデジタルタブレットで注文し、料理は営業時間中、自動レールシステムで運ばれてきます。このテクノロジーを活用した注文方法により、スタッフを待たずに自分のペースで好きなものを選ぶことができます。
各テーブルには内蔵の温水ディスペンサーがあり、食事中に自分で緑茶を淹れることができます。この機能は食事に個人的な触れ合いを加え、訪問者が伝統的なお茶の準備に参加できるようにします。
所在地
住所
Jalan Casablanca RT.16/RW.5 Menteng Dalam Kecamatan Tebet Kota Kasablanka at SOGO, UG Floor, RT.4/RW.12, Menteng Dalam, Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12960
ウェブサイト
GPS座標
-6.22261,106.84253
最終更新
2026年8月31日 08:39
