Lato Café - Breakfast, Brunch y Ceviches, スペイン、バルセロナのエシャンプル地区にあるレストラン
Lato Caféは、エクアドルの朝食とブランチを専門とするエシャンプル地区のレストランで、地域の特産料理を提供しています。メニューには、地元のチーズ、ハム、プランテン、ピーナッツソースを添えたサワードウのポーチドエッグや、エビ、玉ねぎ、コリアンダー、揚げプランテンを使ったセビチェがあります。
このコンセプトは、エクアドルの料理の伝統と西洋の朝食習慣を結びつけ、アンデス地方の食材と技術を使用しています。そのセレクションは、国の地理的な位置と多様な産品が現代の料理にどのように影響を与えているかを反映しています。
このレストランは、エクアドルの料理の伝統と現代の朝食文化を組み合わせ、南米の食材がヨーロッパの環境でどのように新しい表現を得るかを示しています。訪問者は、プランテン、ピーナッツソース、新鮮な魚介類がエクアドルの日常の食事にどのように組み込まれているかを体験できます。
このレストランは中心部にあり、予約を受け付けているため、計画が立てやすいです。正午から午後早めの時間に訪れると、ブランチメニューを最も楽しむことができます。
このレストランでは、トアクを通じてエクアドルの農園から直接供給される珍しいカカオ品種から作られたホットチョコレートを提供しています。この特別なチョコレートは、他ではめったに味わえない風味を提供します。
所在地
住所
Carrer del Bruc, 118, L'Eixample, 08009 Barcelona, Spain
営業時間
水曜日-日曜日 10:00-15:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.39628,2.16710
最終更新
2026年8月31日 00:40
