Zairo, イタリア、パドヴァのレストラン
ザイーロは、クラシックな建築様式の空間に位置するレストランで、ヴォールト天井、大理石の柱、1673年の中央フレスコ画(二匹のグリフィン)があります。ダイニングルームには160名が座れ、テラスにはさらに120名が座れ、外の広い広場を眺めることができます。
この建物は1600年代に教会として始まり、その後レストランになりました。その名前は、かつてこの街のこの地域にあった古代ローマの劇場に由来しています。
キッチンでは、経験豊富なマスターシェフが作る本格的なナポリピッツァと、伝統的なベネチアのシーフード料理を組み合わせています。この組み合わせは、イタリア各地の料理の伝統がひとつの場所でどのように融合するかを示しています。
レストランは火曜日から土曜日まで、昼は正午から早い午後まで、夜は夕方から真夜中まで営業しています。屋内と屋外テラスの両方に十分な座席があり、さまざまなグループの人数に対応できます。
内部には、建物が教会だった頃のオリジナルの宗教建築要素が残っています。これらの目に見える遺構は、ダイニング空間に思いがけない精神的な雰囲気を与えています。