Cafe du Vieil Ouchy, スイス、ローザンヌのウシー地区にあるレストラン
Café du Vieil Ouchyは、ローザンヌの港エリアに位置し、レマン湖を望み、伝統的な装飾が特徴のレストランです。狭い建物には木の梁が露出しており、暖かい季節には湖岸のテラスで食事を楽しむことができます。
この店はウシーの発展の初期から港にあり、ローザンヌの湖畔の料理の伝統を守り続けています。このレストランは、この地域での長い歴史と、世代を超えて受け継がれてきた古典的なレシピを組み合わせています。
このレストランは、伝統的なレシピに従ってグリュイエールとエメンタールで作られたチーズフォンデュで知られています。地元のワインは、ここで提供される古典的な料理に合わせて選ばれています。
訪れるのに最適な時期は、テラスが開いていて湖岸のロケーションを十分に楽しめる暖かい季節です。このレストランは一日中連続してサービスを提供しており、天候に応じて屋内と屋外の両方の席があります。
このレストランでは、シャテル＝サン＝ドニから持ち運び可能なフォンデュキットをレンタルしており、湖岸で自分たちのフォンデュを楽しむことができます。このサービスにより、訪問者は湖沿いの変わった屋外環境で伝統的な食事を体験できます。
所在地
運営者
Carine Duca
住所
Pl. du Port 3, 1006 Lausanne, Switzerland
営業時間
月曜日-金曜日 10:00-00:00; 土曜日, 日曜日 09:00-00:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
46.50719,6.62787
最終更新
2026年8月31日 08:39
