Spacca Napoli, カナダ、ポートムーディのピッツェリア
スパッカ・ナポリは、ポートムーディにあるピッツェリアで、伝統的な製法で本格的なナポリピザを作っています。輸入したイタリアの食材を使い、すべての調理工程で厳しい基準を守っています。
このレストランは、イタリア出身の2人の創業者によって始められ、伝統的なピザで急速に知られるようになりました。地元のコンテストでの受賞歴が、コミュニティでの評判を築くのに役立ちました。
創業者は南イタリアのルーツを、店の運営方法や提供する料理に反映させています。その遺産は、料理の選択や店の雰囲気に表れています。
この店は、平日は数時間、週末はさらに長い時間営業しているので、訪れる時期によって選べます。ピーク時には混み合うことがあるので、席を希望する場合は事前に計画を立てるとよいでしょう。
看板ピザは、地元の有名シェフとのコラボレーションで生まれ、ブッラータや熟成バルサミコなどの高級食材を組み合わせています。このレシピは、2つの料理の世界がどのように融合し、互いに引き立て合うかを示しています。
所在地
住所
2801 St Johns St, Port Moody, BC V3H 2C1, Canada
営業時間
火曜日-木曜日 16:00-22:00; 金曜日-土曜日 12:00-23:00; 日曜日 12:00-22:00
電話
GPS座標
49.27643,-122.84987
最終更新
2026年8月31日 08:39
