Buffalo Grill, フランス、エッセ=レ=ナンシーのステーキハウス。
ビュッファロー・グリルはエッセ=レ=ナンシーにあるアメリカ風ステーキハウスで、赤い外壁と、クラシックなアメリカのステーキハウスを思わせる木のインテリアが特徴です。館内は家族連れや大人数のグループ向けに分かれた座席エリアがあります。
このチェーンは1980年にクリスチャン・ピカールによって設立され、最初の店舗はアブランヴィルにありました。その後、フランス全土に拡大しました。この成長により、全国的に知られるレストランの存在となりました。
この場所は、赤と木のインテリアで伝統的なアメリカのステーキハウスを模倣し、フランスにアメリカの食事文化をもたらしています。
このレストランは主要なクレジットカードをすべて利用でき、来客向けの十分な駐車場があります。キッチンは営業時間中継続して稼働し、ランチとディナーの両方の客に対応します。
このレストランはアメリカのレシピと調理技術を使用していますが、肉はすべてフランスの生産者から仕入れています。この組み合わせにより、地元の農業と本格的なアメリカの料理の伝統が結びついています。