Chez Ze, フランス、マルセイユのレストラン＆ピッツェリア
シェ・ゼは9区にあるレストラン＆ピッツェリアで、フランスとイタリアの料理の伝統が出会う場所です。この店では、マルセイユの伝統料理とナポリ風ピザを、カジュアルな雰囲気の中で楽しめます。
このレストランは1960年に創業し、同じ家族によって3世代にわたって営まれてきました。この継承により、伝統的な調理法とレシピが守られてきました。
このレストランはフランスとイタリアの食の伝統から着想を得ており、マルセイユの海洋の歴史を反映した料理を提供しています。地元の食材と、この地域で何世代にもわたって培われてきた調理法を大切にしています。
このレストランはシュマン・ド・モルジウにあり、木曜から月曜まで真夜中まで営業しています。火曜日は営業時間が短く、水曜日は定休日です。
厨房では、イカスミと地元の魚介を使った特別なピザを提供しています。このピザは港町の伝統を反映しており、マルセイユの海の資源を生かした料理です。
所在地
住所
402 Chem. de Morgiou, 13009 Marseille, France
営業時間
木曜日-月曜日 09:00-00:00; 火曜日 09:00-16:00; 水曜日 off
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.22468,5.41682
最終更新
2026年8月31日 08:39
