Le San Fermin, フランス、トレセルブのレストラン
ル・サン・フェルミンはトレセルブにあるレストランで、ブールジェ湖の魚料理と伝統的なサヴォワ料理を専門としています。店内にはダイニングルームとテラスがあり、湖を眺めることができます。
レストランの名前は、スペインのパンプローナで開催されるサン・フェルミン祭りに由来します。これは食べ物とコミュニティを中心とした伝統的な祝祭です。このスペインの言及は、この店の国際的な視野を反映しています。
ここの厨房はサヴォワの料理の伝統を重んじており、湖の魚や地域の食材が中心となります。地元の味わいは、メニューの各料理を形作る南西フランスの影響と調和しています。
営業時間は火曜日から日曜日までで、ランチは12:00から14:30まで、ディナーは22:30までとなっています。特に週末は席を確保するために事前予約をおすすめします。
ブールジェ湖はこの地域では魚が豊富で、地元の漁師が毎日獲っています。源との直接的なつながりにより、食材は格別に新鮮です。
所在地
住所
Boulevard Jean Charcot
営業時間
火曜日-水曜日 12:00-14:30; 金曜日 19:00-22:30; 土曜日 19:00-23:00; 日曜日 12:00-16:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.68458,5.89528
最終更新
2026年8月31日 08:39
