Berliner Das Original, パリ1区にあるレストラン（フランス、パリ）
Berliner Das Originalは1区にあるレストランで、肉料理、手作りソース、職人製パンを特徴とする伝統的なベルリン料理を提供しています。現代的なダイニング空間は、ゲストがモダンな環境で食事を楽しむ体験を形作っています。
このコンセプトはベルリンに起源を持ち、薄切り肉を平たいパンと組み合わせて何か新しいものを作り上げました。この組み合わせは、手早く満足できる食事を提供するという素朴な発想から生まれました。
このレストランは肉のハラール基準を守りながら、パリの飲食シーンにドイツの食の伝統を根付かせています。この取り組みは、日常のサービスを通じて二つの食文化を結びつける方法を示しています。
この店は正午から深夜まで営業しており、一度に多くの客を収容できます。料理の提供は速く、混雑時には店内が混み合うことがあります。
メニューには、ドイツの調理技術とフランスの味覚を様々な組み合わせで融合させた「DAS PETITS PLAISIRS」などのスペシャリティがあります。この意図的な組み合わせは、厨房が単に一方を模倣するのではなく、二つの伝統を意識的に融合させていることを示しています。
住所
10 Rue Gomboust, 75001 Paris, France
営業時間
月曜日-水曜日 11:00-23:00; 木曜日-日曜日 11:00-00:00
電話
GPS座標
48.86743,2.33280
最終更新
2026年8月31日 08:39
