Restaurant de la Gare Munzenberger, フランス、アルザス地方のレストラン
Restaurant de la Gare Munzenbergerは、アルザス料理を専門とするイルツバッハの食事処です。メニューには、コイなどの魚料理、アヒルなどの鶏肉料理、自家製シュペッツレ、郷土料理があり、すべて新鮮な食材で調理されています。
このレストランはヒルツバッハの鉄道駅の近くで発展し、列車の待ち時間に立ち寄る旅行者の利便性に恵まれました。時が経つにつれ、伝統的なアルザス料理のレシピが守られ、受け継がれる場所となりました。
この店は「Route de la Carpe Frite」に参加しており、鯉やザワークラウトなどの伝統料理を祝う運動とつながっています。地元の料理人が職人技を守り、地域のレシピを伝えていることを感じ取れます。
このレストランは曜日によって営業時間が異なるため、事前に正確な営業時間を確認することをお勧めします。敷地内に無料駐車場があり、車でのアクセスに便利です。
この店は、ジャガイモと肉で作る典型的なアルザス料理「Sürlawerlas」で知られています。どこでも見かけるものではありません。この専門料理は、ここで地元の職人による料理が今も続いていることを示しています。
所在地
住所
16 Rue Principale, 68118 Hirtzbach, France
営業時間
火曜日-木曜日 11:45-13:30; 金曜日-土曜日 18:45-20:30; 日曜日 11:45-13:30
電話
GPS座標
47.60004,7.22387
最終更新
2026年8月31日 08:39
