Bouddha Zen, フランス、ショーモンの中国料理レストラン
Bouddha Zenはショーモンのダウンタウン、ティエール大通りにあり、駅の近くです。30種類以上の料理を提供しており、キュウリ、アボカド、マリネした大根を使ったビーガン巻き寿司などのベジタリアン向けの選択肢もあります。
このレストランがショーモンに登場した頃、この街ではアジア料理の選択肢はまだ珍しいものでした。その開業により、地元の食のシーンが広がり、東洋の味が、そうした料理を見つけるのが難しい場所に紹介されました。
この名前は東洋の哲学を指しており、レストランはメニューを通じてそれを反映しています。メニューには中国、日本、タイ、韓国の料理がまとめられています。この取り合わせは、さまざまなアジア料理がどのように共存し、互いに補完し合うかを示しています。
営業時間は火曜から日曜までで、昼は正午から午後2時30分まで、夜は午後7時から午後10時30分までです。サービス時間内に到着できるよう、この時間に合わせて訪れてください。
メニューは中国料理だけでなく、日本、タイ、韓国の専門料理も一つの屋根の下で取り合わせています。これほど幅広いアジアの伝統の混在は、この規模の都市ではかなり珍しいことです。
所在地
住所
23 Bd Thiers, 52000 Chaumont, France
営業時間
火曜日-日曜日 12:00-14:30, 火曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.10880,5.13948
最終更新
2026年8月31日 08:39
