Selden Standard, アメリカ合衆国デトロイトにあるレストラン。
セルデン・スタンダードはデトロイトにあるレストランで、シェフがミシガン州の農場や生産者から仕入れた季節の料理を調理するオープンキッチンが特徴です。モダンな内装のダイニングエリアに座りながら、調理の過程を見ることができます。
このレストランは2015年にオープンし、デトロイトの進化する食文化の中で比較的早く重要な存在になりました。地元の生産者から食材を仕入れるというアプローチは、市の食文化の発展に影響を与えました。
このレストランは、ミシガン州の生産者から直接食材を仕入れることで、今日のデトロイトの人々が現代の料理を体験する方法を形作っています。地元の農家との関係は、訪問者や住民が地域の食に出会う方法に影響を与えています。
このレストランは、一年を通して平日と週末で営業時間が異なります。特に混み合う時間帯には、事前の予約をおすすめします。
メニューはミシガン州の育成期に合わせて変わり、農家が時期ごとに収穫するものを反映しています。常連客は、訪問のたびにまったく異なる料理に出会うために戻ってくることがよくあります。
所在地
住所
3921 2nd Ave, Detroit, MI 48201
営業時間
月曜日-金曜日 11:00-22:00; 土曜日-日曜日 10:00-22:00
ウェブサイト
GPS座標
42.34778,-83.06501
最終更新
2026年8月31日 08:40
