The Flying Biscuit, 米国ジョージア州アトランタのミッドタウンにある朝食レストラン
ザ・フライング・ビスケットは、アトランタのミッドタウンにある朝食レストランで、焼きたてのビスケット、卵、グリッツなど、南部の定番料理を、色とりどりの壁で飾られた気取らない空間で提供しています。ダイニングエリアは居心地がよく、一人でもグループでも快適に過ごせます。
このレストランはアトランタのミッドタウンで始まり、後にジョージア州、ノースカロライナ州、フロリダ州、テキサス州など他州にも拡大しました。この拡大は、そのコンセプトが当初の場所を越えて顧客を見つけられたことを示しています。
このレストランは、新鮮なビスケットやシュリンプ＆グリッツなどの定番料理を作ることで、南部の料理習慣を重んじています。これらの料理は、この地域の人々が何世代にもわたって食べてきた伝統を反映しており、その地方のアイデンティティを形作る食の伝統とつながっています。
このレストランは毎日営業しており、平日は長時間、日曜日は短時間の営業なので、さまざまな時間帯に訪れることができます。ほとんどの来店客は、簡単なメニューからすぐに注文できると感じています。
キッチンでは毎日大量の新鮮なビスケットを焼いており、看板メニューへのこだわりと、伝統的な製パン技術への注力を示しています。この手作りのアプローチが、既製の材料に頼るチェーン店とは一線を画しています。
所在地
住所
1530 DeKalb Ave NE, Atlanta, GA 30307, USA
営業時間
月曜日-木曜日 08:00-16:00; 金曜日-日曜日 08:00-17:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
33.76475,-84.33318
最終更新
2026年8月31日 00:40
