Santa Marina, ポルト＝ヴェッキオにある高級レストラン
サンタ・マリナは、マリーナ・ド・サンタ・ジュリア内にある高級レストランで、新鮮なシーフードとコルシカ地方の郷土料理を、地中海の影響を受けたスタイルで提供しています。店内には、屋内ダイニングルーム、ビーチサイドの席、プールサイドのグリルセクションの3つの異なるスペースがあります。
このレストランは2017年に、フランス料理の水準を守ることを目的としたネットワークであるコレージュ・キュリネール・ド・フランスのメンバーとして認められました。この認定は、高品質のガストロノミーへの取り組みを確かなものにしました。
メニューは、地域の生産者や職人と直接協力することで、伝統的なコルシカ料理を称えています。ゲストは、こうした日常的なパートナーシップを通じて、島の食の伝統がどのように守られているかを味わうことができます。
このレストランは終日営業しており、昼食と夕食の両方の時間帯をカバーする長時間営業です。3つの異なるダイニングエリアがあり、屋内の席、ビーチフロントの景色、またはプールサイドのグリルを選ぶことができます。
このレストランは、専門のシャルキュトリー職人や地域のワイン生産者を含む地元の職人と直接的な関係を築いています。これらの継続的なパートナーシップにより、キッチンは島で直接作られた食材を仕入れることができます。
所在地
住所
Marina di, 20137 Porto-Vecchio, France
営業時間
月曜日-日曜日 09:30-01:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
41.53146,9.28061
最終更新
2026年8月31日 08:40
