The Southern Steak and Oyster, 米国テネシー州ナッシュビルのダウンタウンにあるレストラン。

サザン・ステーキ・アンド・オイスターは、ナッシュビルのダウンタウンにあるシーフードと肉料理を中心としたレストランです。厨房では毎日牡蠣の種類を変え、熟成ステーキを看板メニューとしています。

このレストランは、地元の食文化に大きな変化が起きていた時期にナッシュビルのダウンタウンで開店しました。沿岸部のシーフードと伝統的なテネシー・ステーキハウスのコンセプトを新しい形で組み合わせました。

このレストランは、テネシー州の地元農場から仕入れた食材と地域の調理法を組み合わせ、農業の伝統を料理で表現しています。厨房のアプローチは、地域の農業慣行が食卓に並ぶ料理にどのように影響を与えているかを反映しています。

営業時間を確認し、混雑する時間帯に訪れる予定なら事前に予約をしましょう。ナッシュビルのダウンタウンにあり、市内中心部で見つけやすくアクセスも良好です。

厨房では、ベアクリークビーフを使ったバーガーに、ハラペーニョベーコンとピメントチーズをトッピングして提供しています。牡蠣は毎日北米のさまざまな沿岸地域から届き、品揃えは常に変わります。

• 所在地: Nashville-Davidson
• 住所: 150 3rd Ave S #110, Nashville, TN 37201
• 電話: +(615)7241762
• ウェブサイト: http://thesouthernnashville.com
• GPS座標: 36.15978,-86.77461
• 最終更新: 2026年8月31日 00:40