Le Milano, フランス、フレジュスのレストラン
ル・ミラノは、フランスの地中海沿岸にあるレストランで、広々としたダイニングエリアに約250席あります。テラスには60席あり、海とフレジュスの海岸線を見渡せます。
このレストランは、フレジュスビーチの近くに設立され、この地域の漁業の伝統とつながりを持ちました。漁師がどのように働くかというこのつながりが、今日の食材の調達方法と料理の準備方法を形作っています。
メニューは、フランス地中海料理と、この沿岸地域に根付いたイタリアの伝統との融合を反映しています。客は、何世代にもわたってこの地域の食文化の一部となってきた地元の魚料理が厨房でどのように調理されるかを目にします。
このレストランはアルジェ大通りにあり、曜日によって営業時間が異なります。訪問前にスケジュールを確認する必要があります。昼と夜の営業時間が異なるためです。
この施設は、毎日新鮮な魚介類を届ける地元の漁師と直接の関係を持っています。港とのこの毎日のつながりにより、メニューは海から現在手に入るものに依存しています。
所在地
住所
647 Bd d'Alger, 83600 Fréjus, France
営業時間
月曜日 19:00-22:00; 火曜日 12:00-14:00; 水曜日-木曜日 12:00-14:30; 金曜日-土曜日 19:00-22:30; 日曜日 12:00-14:30
電話
GPS座標
43.42254,6.75300
最終更新
2026年8月31日 08:40
