Blaze Pizza, パラマスにあるファストカジュアルなピッツェリア
ブレイズピザは、パラマスにあるファストカジュアルなピッツェリアで、客が新鮮な食材から選んで自分だけのピザを作ることができます。オープンキッチンのデザインにより、食事客は自分の料理が準備され調理される様子を見ることができます。
このコンセプトは2011年にロサンゼルスで始まり、その後急速に全米に広がりました。このブランドは、その後数年間に多数の店舗をオープンし、広く展開しました。
この店は、客が豊富な新鮮なトッピングから食材を選んで自分だけのピザを作る、現代的な食事のスタイルを取り入れています。
この店舗はショッピングエリアにあり、オンライン注文と配達に対応しています。セルフサービスの仕組みなので、選ぶとすぐに食事を受け取れます。
専用の高温オーブンで、各ピザは最初から最後まで約3分で焼き上げられます。この短い調理時間により、すべてのトッピングが乾燥せず、新鮮でサクサクに保たれます。