Trattoria Cubana e Cartoccio, イタリア、マリーナ・ディ・ラヴェンナのシーフードレストラン
トラットリア・クバーナ・エ・カルトッチョは、アドリア海沿岸にあるシーフードレストランで、ロマーニャ地方の料理を得意としています。メニューには、手打ちのタリオリーニ・アッレ・ヴォンゴレ、シーフードリゾット、グリルしたエビなどがあり、室内席と港を見渡す屋外テラスがあります。
このレストランは、家族経営の小さな店として始まり、やがてこの地域のシーフード料理で知られる場所に成長しました。長年にわたり、ロマーニャの伝統的なレシピが大切に受け継がれ、提供され続けています。
このキッチンは、地元の人々が海とどのようにつながってきたかを反映しており、家族のレシピが長年にわたりロマーニャのアイデンティティを形作ってきました。水平線の向こうの海から届く魚介を使った料理のひとつひとつに、そのつながりを味わうことができます。
レストランは平日の夜と週末の夜に営業し、日曜日は昼も営業します。天候や港の眺めの好みに応じて、室内のダイニングルームかテラスのどちらかを選べます。
このレストランはクラブ・モーロ37と同じ場所にあり、ワインの試飲や生演奏を、港を眺めながらのディナーとともに行うことができます。この二つの役割により、単なる食事処以上の場所となっています。
住所
Via Molo Dalmazia, 37, 48122 Marina di Ravenna RA, Italy
営業時間
火曜日-金曜日 18:00-21:30; 土曜日 18:00-22:00; 日曜日 12:00-21:00
ウェブサイト
GPS座標
44.49143,12.28008
最終更新
2026年8月31日 00:40
