Le St Barth Tarbouriech, フランスのマルセイヤンにあるシーフードレストラン。
ル・サン・バルタルブリエッシュは、マルセイヤンのトー潟湖のほとりに建つシーフードレストランで、桟橋と座席が水面に張り出しています。潟湖で採れた新鮮なカキや貝類を提供し、サン＝クレール山の眺めも楽しめます。
この建物は18世紀に建てられ、かつてはワインの貯蔵庫として使われ、この地域の海洋交易の歴史を反映しています。レストランへの転用は、ウォーターフロントが今もなお地域の商業と食料生産の中心地であり続けていることを示しています。
このレストランは、タルブリエッシュ種のカキに独特の味を与える特定の養殖方法を用いた、地元のカキ養殖の伝統を受け継いでいます。潟湖で働く地元のカキ養殖業者の作業を眺めながら、水辺でこれらの地域の特産品を味わうことができます。
レストランは水面のすぐそばにあり、通常は日中に利用できますが、営業時間が限られる日もあります。木製の桟橋や砂地があるので、歩きやすい靴を履いて訪れるのがよいでしょう。
このレストランには、ロビンソン・クルーソー風の小屋とビーチの雰囲気があり、この潟湖のロケーションに思いがけない冒険心をもたらします。このカジュアルで、ほぼ未加工な性格は、洗練された料理とは対照的で、体験を特別なものにしています。
所在地
住所
Lieu dit Montpenedre, 34340 Marseillan, France
営業時間
水曜日-金曜日 11:00-14:30; 土曜日 19:00-21:00; 日曜日 11:00-14:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.38255,3.55653
最終更新
2026年10月10日 07:12
