Le Relais du Buis d'Aps, フランス、アルバ＝ラ＝ロメーヌのレストラン
ル・ルレ・デュ・ビュイ・ダプスは、石造りの建物に入るレストランで、きのこ入りホタテのフリカッセや仔羊の肩肉の煮込みなど、地域のフランス料理を提供しています。アルデシュ地方の町、アルバ＝ラ＝ロメーヌにあります。
このレストランは、古代ローマの定住地として深い歴史を持つアルバ＝ラ＝ロメーヌで、伝統的な郷土料理を提供するために開業しました。現在もこの料理の伝統を守りながら、近くの考古学的遺跡はこの町の古い時代を物語っています。
名前は周辺地域に自生するツゲの木に由来しており、この場所を地元の風景に結びつけています。ここで提供されるすべての料理は、アルデシュ地方の伝統的な調理法で作られ、地域の食習慣を守り続けています。
このレストランは、曜日によって営業時間が異なり、昼と夜の営業日も変わります。時期によって変更されることがあるため、事前に具体的な営業時間を確認することをお勧めします。
このレストランは環境取り組みに関する認証を取得しており、アルデシュ全域の地元生産者から食材を調達しています。地元の生産者とのつながりにより、訪れるたびに地域農業と職人技を支えることになります。
所在地
住所
575 Route D’Aubenas, 07400 Alba-la-Romaine, France
営業時間
火曜日-水曜日 06:30-14:30; 木曜日-土曜日 18:00-23:00; 日曜日 08:30-14:00
電話
GPS座標
44.56611,4.59028
最終更新
2026年8月31日 08:40
