Pizzeria le basilic, フランス、ルルドのピッツェリア
Pizzeria le basilicは、ルルドにある薪窯でピザを焼くレストランです。近郊の生産者から食材を仕入れ、ピザ以外にもさまざまな料理を提供しています。
このレストランは2018年2月にYaëlとLaetitiaによって設立され、伝統的な地元の空間を現代的な飲食店に改装しました。この改修により、ルルド地域に新しいカジュアルダイニングの形がもたらされました。
このピッツェリアは、イタリアのピッツァの伝統と、オート＝ピレネー地方の生産者から仕入れたフランスの食材を組み合わせています。メニューは、地中海料理とこの地域の山の幸が出会う様子を示しています。
営業時間は毎日18:00から22:00までですが、木曜日は定休日です。店内での飲食、テイクアウト、ルルド市内へのデリバリーサービスを利用できます。
このレストランは、特注のCookalフランベシステムと、イタリアの製粉所の高級Stagioni小麦粉をピッツァに使用しています。この食材へのこだわりが、地域の他のピッツェリアとは一線を画しています。
所在地
住所
62 Rue de la Grotte, 65100 Lourdes, France
営業時間
月曜日-火曜日 18:00-22:00; 水曜日 18:00-21:00; 金曜日-土曜日 18:00-21:00; 日曜日 18:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.09517,-0.04942
最終更新
2026年8月31日 08:40
