Le Boucanier, フランス、アルゾンのレストラン
ル・ブーカニエは海辺のレストランで、内側の食堂は2つの部屋に分かれ、外のテラスからは海を望めます。ポール・ナヴァロ・ビーチ近くのジェネラル・ド・ゴール通りにあり、海を直接見渡せる落ち着いた食事の場を提供しています。
このレストランは2024年にメートル・レストラトゥールの認定を取得し、新鮮な生の食材から料理を調理することへの取り組みが認められました。この資格は、実際に手を動かす調理方法に対する公式な評価を示しています。
このレストランには世界中から訪れる人が集まり、多言語を話すスタッフが国際的なゲストを温かく迎え入れます。この開放性は、店内に入ったときの雰囲気に表れており、さまざまな背景を持つ人々にサービスしてきたことから生まれる居心地の良さがあります。
営業時間は月曜日と木曜日から日曜日まで、19:00からです。予約を受け付けています。特に夏の間は周辺に訪れる人が増えるため、事前の予約が賢明です。
ジェレミーとウチが率いるキッチンチームは、すべての料理を店内で調理し、食材は地元の業者から仕入れています。調理の全工程を管理することで、各皿に同じ丁寧な調理哲学が反映されています。
所在地
住所
3 Rue du Gén de Gaulle, 56640 Arzon, France
営業時間
月曜日 19:00-21:30; 木曜日-日曜日 19:00-21:30
電話
GPS座標
47.54677,-2.91239
最終更新
2026年8月31日 08:40
