Restaurant Indien Taj mahal, フランス、ボルドーのインド料理レストラン
レストラン・インディアン・タージ・マハルは、ボルドー中心部のパルラマン通りにあるインド料理店で、伝統的なインド料理とパキスタン料理を提供しています。厨房では、タンドリーチキンやラム肉料理など、インド亜大陸の古典的なレシピを調理しています。
このレストランは、1700年代に商人や宿屋の主人が商売をしていたボルドーの何世紀も昔の通りにあります。数十年にわたり、この地域はにぎやかな商業・飲食地区として知られるようになりました。
メニューには、インド亜大陸のさまざまな地域の料理が含まれており、世代を超えて受け継がれてきた調理法で作られています。それぞれの料理には地域の物語があり、この食の伝統の多様性を反映したレシピが並んでいます。
この店は夜の時間帯に営業し、価格は中程度です。ランチは特別料金で、より手頃です。特に週末は、席を確保するために事前の予約をおすすめします。
厨房では、ピスタチオ、牛乳、カシューナッツを主な材料とする伝統的なレシピでクルフィアイスクリームを作っています。この自家製デザートは、南アジアの台所で古くから行われてきた古い製法に従っています。
所在地
住所
24 Rue Parlement Sainte-Catherine, 33000 Bordeaux, France
営業時間
月曜日-金曜日 19:00-23:15; 土曜日 19:00-23:20; 日曜日 19:00-23:15
電話
ウェブサイト
GPS座標
44.84051,-0.57356
最終更新
2026年8月31日 08:40
