Le Salerno, フランス、エサンゲにあるイタリアンレストラン兼ピッツェリア
ル・サレルノは、エサンゲにあるイタリアンレストランで、伝統的な料理を専門としています。ピザは、ド・ゴール通りにある店舗のプロ用オーブンで焼き上げられ、クラシックなパスタ料理も揃えています。
このレストランは、この地域で信頼できる目的地としての地位を確立し、フランスとドイツの国境地域からの訪問者や住民にイタリア料理を提供してきました。時が経つにつれ、本格的なピザやパスタを愛する人々の間で知られる場所となりました。
厨房では、伝統的なイタリア料理の技法と質の高い食材を用いて、ピザやパスタ料理を提供しています。客人は、古くからのレシピに従って作られた本格的な味を楽しめます。
営業時間は、月曜日の夜、火曜日の午後、木曜日から日曜日の18:30から22:00までです。価格は手頃で、毎年8月上旬から約3週間休業する点にご注意ください。
チームは毎年8月に約3週間イタリアを訪れ、料理のスキルを磨き、新しいレシピを研究しています。この毎年の休暇により、技術をリフレッシュし、料理の本物らしさを保つことができます。