Jols, フランス、リモネのレストラン。
Jolsはリモネにある魚介料理専門のレストランです。メニューはフランスの調理技術を用いて、新鮮で高品質な食材を使っています。
このレストランは、19世紀から食の伝統で知られるリヨンの近くにあります。この料理の遺産を受け継ぎ、地域の評判に貢献しています。
このキッチンは、地元の供給業者から厳選した食材を使い、伝統的なフランス料理の技法を重んじています。手作りの調理を大切にするこの土地の価値観を、味わいから感じ取ることができます。
月曜から土曜の19:30オープンで、価格は中程度です。料理は丁寧に作られるため、食事には十分な時間を計画してください。
レストランには、地元の供給源から毎日新鮮な魚介類が届きます。これにより、料理は海産物の自然な風味を反映することができます。