Catfish Charlie's, アメリカ合衆国テキサス州コーパスクリスティにあるシーフードレストラン。
キャットフィッシュ・チャーリーズは、コーパスクリスティにあるシーフードレストランで、南部風の海の料理に焦点を当てています。メニューには、テキサス湾岸風に調理されたフライフィッシュ、エビ、伝統的なサイドディッシュがあります。
この店はコーパスクリスティで創業し、開業以来、テキサス湾岸の調理法を反映した伝統的なレシピを守ってきました。これらの調理法は、長年にわたり厨房の中心であり続けています。
このレストランは、地元の漁業の伝統と厨房を結びつけ、テキサス湾岸の調理法を使って料理を準備しています。食事客は、地域の食材が古典的なレシピにどのように登場するかを体験できます。
このレストランは独立した建物に入っており、毎日営業しています。ゆっくり食事をしたい方は、週末は夜の営業時間が長くなることを覚えておいてください。
厨房では、標準的な揚げ方とは異なる技法を用いて、軽い衣でキャットフィッシュを調理します。この専門的なアプローチは、長年にわたる丁寧な技術と細部への注意の結果です。
所在地
Corpus Christi
住所
5830 McArdle Rd #12, Corpus Christi, TX 78412
営業時間
日曜日-火曜日 11:00-21:00; 水曜日-木曜日 11:00-21:30; 金曜日-土曜日 11:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
27.70942,-97.36344
最終更新
2026年8月31日 08:40
