Bella Vita, フランス、ナントのピッツェリア
ベラ・ヴィータは、シャントネイ地区のジャン・マセ広場39番地にあるイタリアンピッツェリアです。黄色いダッテリーノトマト、水牛のモッツァレラ、地元の食材を使った薪窯ピザを提供しています。キッチンではこれらの食材を組み合わせ、伝統的なピザと独創的なピザの両方を用意しています。
この店は、伝統的なイタリアの調理法を使いながら、ペイ・ド・ラ・ロワール地方の食材を取り入れています。この方法により、キッチンはイタリアの伝統的なピザ作りを重んじつつ、地元で調達した食材を使用することができます。
この店は、イタリアの料理習慣とペイ・ド・ラ・ロワール地方の食材を組み合わせています。アジャンプルーンやサツマイモカレーフムスを使ったピザなどがあります。こうした日常的な伝統の融合は、特別なコンセプトとしてではなく、メニューに見て取れます。
このピッツェリアは木曜日から日曜日まで、17時30分から22時まで営業しています。店内飲食とテイクアウトのどちらも現金のみの支払いです。この時間に合わせて訪れ、現金をお持ちください。カード払いはできません。
看板メニューのバレンティーナピザは、マリネしたチキン、アジャンプルーン、生のコリアンダー、サツマイモカレーフムスをトッピングしています。伝統的なイタリアの生地の上に、意外な味の組み合わせをのせた一品です。甘い要素と塩味の要素を組み合わせることで、多くのピッツェリアが避けるような遊び心のある挑戦を、このキッチンは見せています。
所在地
アクセシビリティ
車椅子での利用不可
住所
39 Pl. Jean Macé, 44100 Nantes
営業時間
木曜日-日曜日 17:30-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
47.19986,-1.58958
最終更新
2026年8月31日 08:40
