Brasserie, エルサレムのエイン・カレムにある地中海料理レストラン
ブラッスリーはエイン・カレムにある2階建ての地中海料理レストランで、屋内席と通りに面したパティオがあります。2階からは近隣やエルサレムの教会の尖塔を眺めることができます。
このレストランは、エルサレムの大きな市場エリアの近くで、街のダイニングシーンの一部として登場しました。その成長は、エイン・カレムが街の重要な食の目的地の一つに発展したことを反映しています。
メニューは地中海料理とイスラエル料理の伝統を組み合わせ、エルサレム地域の地元生産者から仕入れた季節の食材を使用しています。ここで食事をする人々は、両方の料理が同じ皿の上で自然に調和する様子を体験できます。
レストランは毎日午前10時から営業し、日曜から水曜の平日正午から午後4時までお得なランチを提供しています。昼食時に行くと、定食メニューが最もお得です。
レストランは2フロアで20人から80人のグループ向けのプライベートイベントを開催できます。テーブルサービスとビュッフェの両方の形式がここではうまく機能し、さまざまなグループのニーズに適応できます。