Comptoir Saint-Sébastien, フランス、ヌヴェールにあるフランス料理店。
Comptoir Saint-Sébastienはヌヴェール中心部にあるフランス料理店で、地元の食材を使った伝統的な料理を、くつろげるビストロの雰囲気で提供しています。店内は赤いベルベットの座席とシンプルな木のテーブルが置かれ、食事を楽しむのに快適な空間です。
このレストランは約7年前、グレンとセドリックがフランスとデンマークの料理経験を組み合わせて開業しました。彼らの異なる料理のバックグラウンドが、現在の厨房の運営と調理方法を形作っています。
このキッチンはブルゴーニュ地方に根ざした料理の伝統を引き継ぎ、長い間この地で人々の食を形作ってきた手法と味の組み合わせを用いています。料理の作り方が地元の人々の暮らしや食習慣と結びついているため、その伝統をどの料理からも感じ取ることができます。
レストランは月曜日から土曜日まで、ランチとディナーの時間帯に営業しており、館内はバリアフリー対応です。訪問前に具体的な営業時間やアクセシビリティの詳細を確認することをおすすめします。
専用のワインセラーにより、ゲストはスタッフの個別のおすすめとともに、地域のワインを幅広く楽しむことができます。このコレクションにより、提供される料理に合うワインを見つけることができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
9 Pl. Saint-Sébastien, 58000 Nevers, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:15
電話
GPS座標
46.98935,3.16139
最終更新
2026年8月31日 08:40
