La fermette, フランス、レ・ザングルにある山岳レストラン
ラ・フェルメットはレ・ザングルにある山岳レストランで、周辺のピレネー＝オリアンタル地方から仕入れた食材を使った郷土料理を提供しています。キッチンは地元の生産者と協力し、その土地が自然に与えてくれるものを中心としたメニューを構成しています。
このレストランは、レ・ザングルで成長するウインタースポーツ愛好家や山岳旅行者のコミュニティにサービスを提供するために開業しました。その発展は、この地域を目的地へと変えた観光業のより広い成長を反映しています。
このレストランは、世代を超えて受け継がれてきた山岳料理の伝統を体験できる社交の場としての役割を果たしています。メニューにあるチーズや郷土料理の特別な品々は、この地域の人々が食べ、祝うものを物語っています。
このレストランは村の中心部にあり、車でのアクセスが便利です。曜日によって、ランチまたはディナーの利用を計画できます。
この施設は、日々の業務における持続可能な運営方法を通じて環境責任に取り組んでいます。この環境への配慮は、この地域の典型的な山岳レストランとは一線を画しています。
所在地
住所
2 avenue de Mont Louis 66210, 66210 Les Angles, France
営業時間
月曜日-木曜日 09:00-14:00; 金曜日-土曜日 19:00-21:00; 日曜日 09:00-14:00
電話
GPS座標
42.57761,2.07193
最終更新
2026年8月31日 08:40
