Le Nouveau Monde, スイス、シオンにあるピッツェリア兼レストラン
ル・ヌーヴォー・モンドはシオンのレストランで、新鮮なサラダ、手作りのピザ、パスタ料理、伝統的なスイスの肉料理を広々としたダイニングルームで提供しています。キッチンは質の高い食材にこだわり、各料理の準備と盛り付けに手間をかけています。
このレストランはコミュニティの集いの場として始まり、長年にわたりシオンの食シーンで重要な存在であり続けています。長年にわたる役割は、この地域の人々の日常生活の一部となったことを示しています。
この場所は、地元の肉料理が地中海のピザやパスタと並んで提供されるなど、スイスとイタリアの料理スタイルを融合させて食事を提供しています。両方の食の伝統を表しています。
レストランはイタリー通りにあり、平日の通常の食事時間に営業し、一般的な支払い方法をすべて受け付けています。特に大人数のグループで来る場合は、事前に電話またはオンラインで予約するとよいでしょう。
すべてのピザは本物の石窯で焼かれており、生地に特別な見た目と味を与えています。屋外エリアには水ミスト装置があり、暑い日には涼しくしてくれます。