Ristorante "Cusina e Butega", イタリア、フェラーラのイタリア料理店
このレストランはフェラーラでエミリア＝ロマーニャ地方の郷土料理を提供しており、地元の肉料理や伝統的なパスタ料理に重点を置いています。キッチンでは、このイタリアの地域の歴史と風味を反映したレシピを扱っています。
この施設は1990年代初頭に設立され、以来フェラーラの料理方法を守り続けています。この街はルネサンス期の美食で知られるユネスコ世界遺産です。
このレストランはエミリア＝ロマーニャの食の伝統を体現し、地域のレシピと地元のワインを結び付け、ゲストにこのイタリアの一部を定義する風味を体験してもらいます。メニューは、この地域で世代を超えて受け継がれてきた地元の食材とレシピの物語を伝えています。
この場所はフェラーラの中心部にあり、歴史的な旧市街の近くに位置しているため、徒歩で簡単にアクセスできます。特にピーク時に行きたい場合は、予約をすることをお勧めします。
このレストランには、エミリア＝ロマーニャの生産者から地元の食品を購入できる小さな店があります。この併設のブテーガにより、訪問者は地域の特産品を家に持ち帰ることができます。
所在地
住所
Corso Porta Reno
営業時間
月曜日 19:30-23:00; 水曜日-日曜日 19:30-23:00
ウェブサイト
GPS座標
44.83507,11.61856
最終更新
2026年8月31日 00:40
