Lambuzo, スペインのマドリード中心部にあるレストラン

ランブーソはマドリード中心部にあるアンダルシア料理のレストランで、カディス伝統の料理を提供しています。新鮮な魚介類や地域のタパスを、南スペインのレシピと地元の食材を使って作っています。

このレストランは2013年にオープンし、マドリードの住民に本格的な南スペイン料理を紹介しました。カディス県の厳選されたレシピと食の伝統に基づいて設立されました。

名前はスペイン語で様々な料理を試すのを楽しむ人を意味する言葉に由来し、地域の食事習慣を反映しています。この伝統が、この店の運営方法と、ここで食事をする訪問者の体験を形作っています。

このレストランは市内中心部にあり、手頃な価格で冷たいタパスを楽しめます。予約が必要で、電話でのみ受け付けているため、事前に電話して席を確保する必要があります。

このレストランはカディスの市場から直接食材を仕入れ、マドリードでペスカイト・フリートなどの本格的な料理を提供しています。南スペインの供給業者との直接のつながりが、地域特有の味を守るのに役立っています。

• 所在地: Madrid
• 住所: C. de las Conchas,9, 28013 Madrid, Spain
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://barlambuzo.com
• GPS座標: 40.41879,-3.70817
• 最終更新: 2026年8月31日 08:40