Korean Grill House 髙養村, カナダ、マークハムの韓国料理店
Korean Grill House 髙養村はマークハムにあるレストランで、客は備え付けのグリルで自分の肉や野菜を焼きます。メニューには牛肉、豚肉、鶏肉のさまざまな部位に加え、キムチ、もやし、新鮮な野菜などのサイドディッシュがあります。
このレストランは、共同調理を中心とした韓国の焼肉の伝統に根ざした多店舗チェーンの一部として営業しています。この食事スタイルは確立された料理慣行から生まれ、現在では多くのアジアのコミュニティで一般的です。
このレストランの名前は、テーブルで一緒に料理をすることが社交の儀式である韓国の食事の伝統を反映しています。この共食のアプローチは、客が食事を体験し、互いに関わる方法の中心にあります。
Thornhillのハイウェイ7号線沿いにあり、近くに駐車場があるため見つけやすいです。昼食時や週末は混雑するので、ピーク時間を避けるか予約をおすすめします。スタッフがQRコードでの注文やグリルの使い方を案内してくれます。少しピークを外して訪れれば、サービスも通常は対応可能です。
牛カルビは顧客に人気で、よく味付けされ、テーブルで上手に焼け、特にジューシーで柔らかい仕上がりになります。さらに、飲み物メニューにはタロイモミルクティーなどがあり、食事に滑らかで甘いアクセントを加えます。